बिमस्टेक दक्षिण एशिया तथा दक्षिण पूर्व एशिया के देशों का अंतरराष्ट्रीय संगठन है. इसका पूरा नाम बहुक्षेत्रीय तकनीकी व आर्थिक सहयोग के लिए बंगाल की खाड़ी पहल (Bay of Bengal Initiative for MultiSectoral Technical and Economic Cooperation) है.
इसका गठन 1997 में थाईलैण्ड की पहल पर हुआ तथा मूलतः चार देश बांग्लादेश, भारत, श्रीलंका व थाइलैंड के शामिल होने के कारण इसका नाम बिस्टेक (BIST-EC) अब भूटान व नेपाल भी इसके सदस्य देश हैं.
